1️⃣ 海參生長(zhǎng)年限和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)嗎？
答：海參的生長(zhǎng)年限和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有關(guān)聯(lián)的。3年以上就可稱為成年參。參齡越長(zhǎng)的海參在海洋中度過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月，汲取了更多的海洋精華，其體內(nèi)積蓄的營(yíng)養(yǎng)更豐富一些。所以，年限越長(zhǎng)的海參，肉質(zhì)要厚一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高一些，也更珍貴一些。
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2️⃣海參顏色為什么有差別？顏色越深的海參就是越好嗎？
答：海參的好壞不是單純的以顏色區(qū)分，海參的顏色深淺與海參自身的品質(zhì)并無(wú)關(guān)系。海參習(xí)慣生活海底的巖石下、細(xì)沙中，以及海藻繁茂、波浪靜穩(wěn)的海水中，會(huì)根據(jù)周圍生長(zhǎng)環(huán)境不同而改變體色，海參這種變化的體色能有效的保護(hù)自己。所以，海參并不能用顏色越深就是越好來(lái)判斷其品質(zhì)。
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3️⃣海參，是刺越多越好嗎？
答：海參刺的多少并不是決定海參好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，其決定好壞的最關(guān)鍵因素是產(chǎn)地和海域。一般來(lái)說(shuō)，選擇體壁肥厚粗壯的海參更重要。
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4️⃣為什么不建議您將海參筋扔掉后發(fā)制？
答：海參筋，不僅與海參體壁有相同活性的成份，還含有豐富的海參皂甙，酸性軟骨素，精氨酸等稀有的營(yíng)養(yǎng)成份。另外，海參能否發(fā)制大與其產(chǎn)品品質(zhì)和加工工藝有關(guān)。所以建議一定要把海參筋保留。
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5️⃣ 夏天能吃海參嗎？
答：能。海參，性溫補(bǔ)，適宜四季食用。
6️⃣ 吃海參會(huì)上火嗎？
答：不會(huì)。海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，成為許多百姓四季進(jìn)補(bǔ)首選。
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7️⃣海參吃多了會(huì)不會(huì)有副作用？
答：不會(huì)。海參屬于一種食品而不是藥品，吃海參的時(shí)間越長(zhǎng)起到的滋補(bǔ)作用越好，在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，建議常年食用。
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8️⃣孕婦適合吃海參進(jìn)補(bǔ)嗎？什么時(shí)候吃比較適宜？
答：建議孕婦懷孕三個(gè)月以后食用海參，食用海參需根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況，可咨詢醫(yī)生后食用。海參含有豐富的微量元素尤其富含豐富的DHA，它是一種多不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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9️⃣兒童能吃海參嗎？
答：三歲以上的兒童可以少量食用。
海參即可增強(qiáng)兒童體質(zhì)，也可為其提供生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
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🔟術(shù)后患者能否食用海參？
答：術(shù)后病人或產(chǎn)婦食用海參能幫助提高免疫力。食用海參前，最好與醫(yī)生進(jìn)一步溝通，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情確定是否可以食用海參進(jìn)補(bǔ)。海參為海珍之首，富含人體所需的多種微量元素和18種氨基酸。海參中富含特有的海參皂甙和海參粘多糖，可以調(diào)節(jié)人體免疫力。所以，海參素有"百補(bǔ)之首"和"補(bǔ)血之神"美譽(yù)。
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